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1、保护果蔬：通过包装，可以有效地保护果蔬产品，避免在运输、储存和销售过程中受到损伤，包装材料可以提供缓冲和防护，减少外界因素对果蔬的影响，如挤压、碰撞、摩擦等。
2、保持品质：果蔬包装能够维持果蔬的原有品质，包括保持其色泽、口感、营养和新鲜度等，通过调节包装内的环境条件，如控制氧气和二氧化碳的比例，可以延长果蔬的保鲜期。
3、清洁卫生：包装可以防止果蔬受到污染，保持其清洁卫生，特别是在面对一些易腐烂变质的果蔬时，良好的包装可以有效地防止细菌和其他微生物的滋生。
4、便于运输和销售：合适的包装可以使果蔬在运输过程中更加便捷和安全，良好的包装可以增加产品的吸引力，提高消费者的购买欲望，从而促进销售。
5、标识和说明：通过包装上的标识和说明，消费者可以了解果蔬的品种、产地、生产日期、保质期等信息，这对于消费者选择购买和正确使用产品非常重要。
6、宣传品牌：果蔬包装也是品牌宣传的重要载体，通过设计独特的包装，可以展示品牌的形象和特色，提高品牌的知名度和美誉度。
果蔬包装的目的在于保护果蔬、维持品质、清洁卫生、方便运输和销售、提供产品信息以及宣传品牌，高质量的包装对于保障果蔬产品的质量和安全，以及提高产品的市场竞争力具有重要意义。